Resep Cantik Manis (Kue Basah)

By :  Resep-kue-kering-basah4 - Resep Cantik Manis - Resep cara membuat kue cantik manis, pastinya semua telah banyak mengenal kue basah yang satu ini. Kue cantik manis ini memakai bahan utama adalah tepung hunkwe yang bisa anda beli di toko toko besar maupun toko bahan kue. Untuk memperoleh butiran berwarna merah kita menggunakan tepung mutiara kering yang dijual kemasan kecil (ons ons-an). Semoga resep ku cantik manis dengan aroma pandan ini dapat bermanfaat bagi semua pengunjung.

Bahan kue cantik manis :

• 70 gram tepung hunkwe
• 2 lembar daun pandan
• 120 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 10 gram sagu mutiara warna putih dan beri pewarna merah, rebus
• 10 gram sagu mutiara warna putih dan beri pewarna hijau, rebus
• 1/8 sendok teh vanilli bubuk
• 500 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat kue cantik manis enak dan legit :

1. Kita larutkan tepung hunkwe dengan 250 ml santan (setengah dari 500 ml santan), sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu rebus sisa santan dengan gula pasir, vanilli bubuk, garam dan daun pandan hingga mendidih. Jangan lupa diaduk aduk saat mendidihkan.
3. Setelah santan mendidih masukkan larutan hunkwe masak hingga meletup letup. Angkat.
4. Masukkan sagu mutiara merah dan hijau aduk aduk hingga rata.
5. Kemudian ambil plastik dan taruh adonan cantik manis dan tutup. Biarkan hingga dingin.

Simple bukan cara membuat cantik manis yang sangat legit dan enak.